Alimentación sana para deportistas

Alimentación saludable para deportistas

Existen 10 alimentos que son necesarios en tu dieta, sobre todo si eres deportista:

• Legumbres. Las legumbres son el secreto antifatiga. Son una fuente interesante de minerales como el magnesio, las proteínas vegetales y el hierro. Lo ideal son dos raciones por semana.
• Frutos secos. Los frutos secos restauran tu energía. Minerales, vitaminas del grupo B y grasas sanas, los frutos secos están cargados de energía en relación a su volumen y no varían bruscamente el azúcar en sangre. Se aconseja tomar de 1 a 2 puñados todos los días que entrenes.
• Fruta fresca. La fruta fresca evita las lesiones. Su riqueza en antioxidantes e impide la acumulación de radicales libres implicados en el origen de muchas lesiones. Se recomienda mínimo 3 piezas de fruta frescas por día.
• Pescado azul. El pescado azul es vigilante de tu salud. Su contenido en vitamina B12 y sus grasas sanas son tesoros para el deportista. Por ello se deben tomar de 3 a 4 veces por semana.
• Yogur. El yogur es inmuno-protector. Tiene proteínas, calcio, vitaminas A y D y fermentos lácticos que regeneran tu flora intestinal. Con entrenamientos duros se aconsejan dos al día.
• Huevos. Los huevos regeneran los músculos por su contenido en lecitina y fosfolipidos, vitaminas A, B y E pero sobre todo la calidad de su proteína de alto índice biológico. Por eso la cantidad adecuada son de 5 a 6 por semana.
• Agua. El agua es el nutriente imprescidible. Sin agua no funciona el cuerpo. La cantidad ideal oscila entre el 1.5 a 3 litros diarios, según la constitución física y el grado de evaporación y esfuerzo.
• Ajo. El ajo aleja las infecciones. Tiene principios como la alicina que evitan problemas circulatorios. Sus antioxidantes combaten los radicales libres y previenen infecciones. Siempre que puedas aliñe con ajo o añade ajo a tus comidas.
• Aceite de oliva virgen. El aceite de oliva es rico en antioxidantes y en grasas no saturadas, mejora la circulación sanguínea y acelera la recuperación. Dos cucharadas soperas por día y 3 en días de competiciones o entrenamientos intensos es lo más adecuado.
• Germen de trigo. El germen de trigo protege el sistema nervioso y evita el desgaste. Además, es rico en magnesio, que mejora la transmisión nerviosa y en vitamina E, que hace que tu musculatura no se dañe tanto con el ejercicio intenso. Se recomienda una cucharada sopera 5 veces por semana añadida a tus platos (ensaladas, purés, cereales…) todos los días de la semana previa a una carrera.

Escrito por Sara Sanchez el 17 abril, 2011 | ningún comentario
Etiquetas: aceite, agua, ajo, alimentos, fruta, frutos secos, germen de trigo, huevos, legumbres, pescado azul, yogur, dieta, del Bog sabores punto. com



.........................Otros consejos..............
La carne, excepto la de pollo, es pejudicial para la salud por los antibióticos, combluterol y otros medicamentos que el dan a los animales.
El arroz cocido se puede comer con atún o pollo.
Los frutos secos aportan minerales, sobro todo nuecez y almendras
Evita el consumo de vino, cervezas, alcohol.
También es aconsejable el consumo de avena, y el salvado de avena.
Sustituir el azúcar por miel de abeja.
Beber agua o bedidas isotónicas.