El cartílago de tiburón
no es más que la fracción estructural de este animal marino que se
caracteriza por la ausencia de sistema esquelético y estar formado casi
en su totalidad por tejido conectivo cartilaginoso. A través de los
años se observó que este animal rara vez se enferma de cáncer y mucho
menos padece enfermedades de tipo inflamatorio. De acuerdo a los
resultados presentados por varios investigadores, la respuesta se
encuentra en su cartílago.
Estos mismos investigadores afirman que el cartílago de tiburón
contiene una cantidad importante de sustancias biológicamente activas
gracias a las cuales debe su fama. Entre ellas destacan el colágeno y el sulfato de condroitina, así como una familia de carbohidratos complejos llamados mucopolisacáridos. Para ser más exactos, los análisis químicos revelan que
el cartílago de tiburón puro tiene la siguiente composición:
-41% de cenizas que corresponden principalmente a calcio y fósforo que se asimilan como sustancias nutritivas,
-un 39% de proteínas dentro de las que destaca el mencionado colágeno y una proteína de valor inigualable denominada IDC que inhibe la formación de vasos sanguíneos, proceso también conocido como Angiogénesis.
-Igualmente se caracteriza por la presencia de hidratos de carbono con propiedades antiinflamatorias e inmunoestimuladoras y de glucosaminoglicanos como el sulfato de condroitina y el acido hialurónico, ambos con importantes funciones estructurales.
Resulta
lógico pensar que los beneficios atribuidos a este alimento, cuyas
propiedades han sido probadas en numerosas investigaciones por más de
30 años, sean resultado de la presencia de los componentes antes
mencionados. No obstante, dichos beneficiosos se multiplican debido a
que varios de estos componentes se complementan entre sí, fungiendo
como una alternativa natural casi integral para el tratamiento de
diversas patologías que dependen de la formación de nuevos vasos
sanguíneos.el cartílago de tiburón puro tiene la siguiente composición:
-41% de cenizas que corresponden principalmente a calcio y fósforo que se asimilan como sustancias nutritivas,
-un 39% de proteínas dentro de las que destaca el mencionado colágeno y una proteína de valor inigualable denominada IDC que inhibe la formación de vasos sanguíneos, proceso también conocido como Angiogénesis.
-Igualmente se caracteriza por la presencia de hidratos de carbono con propiedades antiinflamatorias e inmunoestimuladoras y de glucosaminoglicanos como el sulfato de condroitina y el acido hialurónico, ambos con importantes funciones estructurales.
La Condroitina, uno de los activos del Cartílago de Tiburón, es un nutriente ampliamente consumido para coadyuvar en el tratamiento de algunos trastornos articulares como la artritis reumatoide y la osteoartritis, por lo que éste ha sido propuesto por lo expertos como una opción más para dichos padecimientos. Se sabe que estas enfermedades pueden comenzar con la degeneración y el adelgazamiento del cartílago articular, normalmente no irrigado y la consiguiente invasión de los vasos sanguíneos hacia el mismo, proceso que acelera la destrucción del cartílago pero que como vemos, puede ser prevenido y detenido por el consumo de Cartílago de Tiburón.
De igual manera, los atletas o cualquier persona que muestre problemas similares (inflamación articular, disminución de la movilidad, rigidez, etc.) como resultado de sus entrenamientos excesivos o del desempeño físico diario, también se benefician del consumo de este producto. Algunos médicos han notificado que cuando el cartílago de tiburón se usa regularmente como suplemento alimenticio reduce la incidencia de desgarres musculares, articulaciones inflamadas y rigidez propia del daño. De modo complementario, el ácido hialurónico contribuye a la misma función, en tanto que el colágeno es siempre necesario para mantener la buena salud de las articulaciones.
Si al cartílagop de tiburón la añadimo Vitamina C, los resultados son bunos. Deliplus, laboratoriso Korott de Alcoy, tien "Huesos y articulaciones + cartilago de tiburón"
1 comentario:
Hola, queria comentarte que he sufrido de artritis en la rodilla derecha a tal punto de no poder caminar, y que el cartilago de tiburon me ha salvado, ya no sufro dolor, no se si me esta curando pero el dolor se fue. Se los recomiendo a todos los que sufren artritis, usenlo que les va a mejorar.
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