Comer, mantenerse y belleza. Escaparate internacional de ventas. Nadie puede darnos felicidad, porque la felicidad está en nuestro interior. El deseo es considerado la causa de todo sufrimiento. Actívate. Hace unos años decidí perder peso, pero sin éxito, volvía a recuperar los kilos perdidos. Hasta que decidí aprender nutrición y encontré, por fin, mi piedra filosofal alimenticia: adelgazar comiendo. NADIE DEBE AUTOMEDICARME. Lo que dice este blog es solo orientativo.
Tortillitas de bacalao de vigilia
¿Como hacer tortillitas de vigilia para el Viernes Santo?
Receta para 4 personas.
Se hierve la piel del bacalao en un cazuela, una vez hervida se le quita la piel, después se le echa un poco de bacalao desmenuzado crudo, ajo picado o majado, peregil picado, un huevo y una cucharada grande de levadura, marca Royal. Se deja enfriar el agua y se le echa la harina de trigo, y se bate y ha quedar flojita, se deja emfriar. Y luego se fríe en aceite de oliva bien caliente. Se echan a freir cucharadas de la masa que hemos preparado.
Receta de Julia Hidalgo
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