Los frutos secos son un alimento que nos ofrece grandes beneficios nutricionales. Las pipas de girasol es
uno de los que más consumimos habitualmente, y por ello merece la pena
prestarles atención y saber que es uno de los frutos secos más completos
que existe.
Las pipas de girasol son un tipo de fruto seco que la mayoría de
nosotros consume en abundancia, un gesto muy bueno, ya que además de
darnos un buen sabor es una de las mejores maneras de mantenernos
jóvenes y fortalecer nuestro corazón, ya que contienen altas dosis de
nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Entre
ellos destaca la vitamina E, algo que las pipas de girasol contienen en altas dosis y que no debemos pasar por alto.
Los frutos secos son una buena fuente de vitamina E, pero en las
pipas abunda este nutriente necesario para el organismo. Se trata de un
potente antioxidante que se encarga de proteger los
diferentes tejidos que componen nuestro organismo. Es destacable la
función que tiene como protectora del sistema circulatorio y del corazón
en cuestión, evitando la aparición de diversas enfermedades. Consumir
pipas de girasol es una buena manera de mantener un corazón más joven y
protegido de las agresiones del día a día, y haciéndonos más fuertes
frente a los riesgos de padecer un cáncer.
En cuanto a esta vitamina las pipas es el alimento que las contiene
en mayor medida, pero no solamente son ricas en este nutriente, sino que
nos aporta buenas dosis de otros como el ácido fólico y el magnesio,
importantes y necesarios para el buen funcionamiento de nuestro sistema
circulatorio. Mantener unos buenos niveles de estos nutrientes nos
ayudará a prevenir enfermedades cardiacas ya que mantienen protegidos
los órganos y fuertes por más tiempo.
Pero además de ser un alimento cardiosaludable, el
gran aporte mineral de las pipas de girasol, y su alta concentración de
vitaminas las convierte en un alimento antienvejecimiento, y es que
ayuda a retrasar los efectos causados por el paso del tiempo y los
ataques que los radicales libres llevan a cabo en nuestro organismo.
Existen diferentes formas de presentar las pipas de girasol, ya que
dependiendo de su tueste serán más o menos beneficiosas para el
organismo. Las podemos encontrar al natural, que es la mejor forma de
consumir este fruto seco. Pero la manera más habitual de encontrarlas es
salada, aunque existen diversos tipos de salado que dependerán mucho de
la marca y del fabricante. Es importante que cuando elijamos las pipas
como fruto seco no las consumamos demasiado saladas, ya que un exceso de
sodio no es nada beneficioso para el organismo.
A partir de ahora disfrutar de unas pipas en nuestros ratos libres
nos ayudará a mantenernos más jóvenes y con el corazón en perfectas
condiciones. Desde luego que todos los frutos secos son una buena opción
para mejorar la salud y disfrutar de un aperitivo totalmente saludable y
apetitoso.
Tomado del blog Vitonica
https://www.vitonica.com/vitaminas/pipas-de-girasol-el-secreto-de-la-juventud
Yo las consumo en tortilla francesa por la mañana en desayuno.
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